La confettura viene preparata esclusivamente con Mele Cotogne siciliane provenienti da piccoli produttori locali.
Le Mele cotogne vengono cucinate a bassa temperatura nel nostro laboratorio in modo da preservare il profumo e il sapore della frutta.
Una confettura vellutata ma dal gusto deciso, una ricetta che nasce da una ricerca tra le giuste combinazioni.
Ingredienti: Mele Cotogne 70%, zucchero di canna grezzo*, succo di limone, cannella
